Pancake integrali: nuvole di pancake realizzati con una ricetta composta da ingredienti classici, ma solo “alleggerita” nella scelta degli ingredienti che la compongono.
Pancake integrali
Pancake integrali per iniziare con la giusta grinta ed energia la giornata.
Con i pancake integrali, scegliendo gli ingredienti giusti, potrete rendere la vostra colazione golosa e divertente.
Pochi minuti per realizzarli (e molto meno per mangiarli!), i pancake integrali piaceranno a grandi e piccini.
Delle vere e proprie soffici nuvole, i pancake integrali devono la loro morbidezza alla presenza nell’impasto dello yogurt greco.
Lo yogurt greco naturale è un alimento meraviglioso, ricchissimo di preziosi nutrienti e che fornisce un’ottima quota in proteine e grassi.
Accompagnateli a della frutta fresca di stagione, ad uno yogurt naturale, ad una composta di sola frutta (magari realizzata in casa).
I vostri pancake integrali saranno ancora più golosi, senza utilizzare creme o dolcificanti eccessivi, per una colazione completa e nutriente.
PANCAKE INTEGRALI – RICETTA
dividete il tuorlo dell'uovo dal'albume
montate l'albume a neve
sbattete il tuorlo dell'uovo con lo zucchero
aggiungete la rapatura del limone
aggiungete lo yogurt greco, il latte vaccino (o bevanda vegetale), la farina ed il bicarbonato
aggiungete l'albume montato dal basso verso l'alto senza smontarlo
ungete leggermente la vostra padella antiaderente, e cuocete i vostri pancake da entrambi i lati
Ingredients
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Buon divertimento!
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