Pancake all’avocado e thè Matcha, salsa allo yogurt e filetti di salmone, in un’unico piatto una meravigliosa combinazione di preziosi nutrienti.
Un vero e proprio piatto della salute, ricco in acidi grassi polinsaturi, antiossidanti e proteine di alto valore biologico.
Un piatto perfetto per iniziare la giornata in maniera energetica, se amate una colazione salata, per un pranzo in compagnia o per una gustosa cena.
Pancake all’avocado e thè Matcha, salsa allo yogurt e filetti di salmone

Prelevate la polpa di un avocado matura e frullatela fino ad ottenere una purea omogenea
Aggiungete la farina, il thè Matcha, la bevanda di soia ed il lievito istantaneo
Frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
Preriscaldate una padella antiaderente, aggiungete un filo d'olio, e cuocete i vostri pancake per circa 2-3 minuti per lato
Preparate la salsa di yogurt semplicemente mescolando insieme tutti gli ingredienti
Aggiungete la salsa ai vostri pancake, il filetto di salmone cotto al vapore e guarnite il tutto con erba cipollina
Ingredients
Directions
Prelevate la polpa di un avocado matura e frullatela fino ad ottenere una purea omogenea
Aggiungete la farina, il thè Matcha, la bevanda di soia ed il lievito istantaneo
Frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
Preriscaldate una padella antiaderente, aggiungete un filo d'olio, e cuocete i vostri pancake per circa 2-3 minuti per lato
Preparate la salsa di yogurt semplicemente mescolando insieme tutti gli ingredienti
Aggiungete la salsa ai vostri pancake, il filetto di salmone cotto al vapore e guarnite il tutto con erba cipollina
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Buon divertimento!
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