Ricette Dolci

Dolci bon bon alle carote viola

Pubblicato il 5 Gennaio 2018
Dolci bon bon alle Carote viola - Non Chiamatela Dieta

Dolci bon bon alle carote viola, fragranti palline che uniscono la naturale dolcezza delle carote viola, al profumo e all’aroma della mandorla.

 

I dolci bon bon alle carote viola nascono nell’ambito del progetto Healthy Epifania, per promuovere un maggior consumo di frutta e verdura, utilizzandoli per realizzare dei golosi dolcetti.

Dolci bon bon alle carote viola

I dolci bon bon alle carote viola sono dei fragranti dolcetti in cui le carote viola rappresentano l’ingrediente principale, mentre i fiocchi di avena e di amaranto creano un croccante guscio esterno.

DifficultyBeginner

Dolci bon bon alle Carote viola: Ingredienti - Non Chiamatela Dieta
Yields15 Servings
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins
Ingredienti per l'impasto
 50 g carote viola crude grattugiate
 100 g farina di avena
 50 g mandorle ridotte in farina
 20 g olio di mais
 30 g zucchero muscovado
 40 g bevanda di mandorla senza zuccheri aggiunti
 1 qt Rapatura di un limone bio
 5 g lievito per dolci
ingredienti per la decorazione
 fiocchi d'avena integrali piccoli
 fiocchi d'amaranto soffiato
Procedimento
1

Grattugiate le carote viola crude

2

Riducete le mandorle in farina

3

Unite fra di loro gli ingredienti liquidi

4

Aggiungete agli ingredienti liquidi lo zucchero, le carote grattugiate, la rapatura del limone bio, il lievito per dolci

5

Aggiungete la farina d'avena e le mandorle ridotte in farina al composto, ed amalgamate il tutto

6

Formate delle palline grandi come una noce con le mani, e passatele in un mix di fiocchi d'avena e di amaranto soffiato

7

Foderate una teglia con carta forno, e preriscaldate il forno a 180°C

8

Infornate i vostri dolci bon bon alle carote viola per circa 15 minuti

9

Fateli raffreddare e conservateli in un contenitore con chiusura ermetica

Dolci bon bon alle Carote viola: Preparazione – Non Chiamatela Dieta

Ingredients

Ingredienti per l'impasto
 50 g carote viola crude grattugiate
 100 g farina di avena
 50 g mandorle ridotte in farina
 20 g olio di mais
 30 g zucchero muscovado
 40 g bevanda di mandorla senza zuccheri aggiunti
 1 qt Rapatura di un limone bio
 5 g lievito per dolci
ingredienti per la decorazione
 fiocchi d'avena integrali piccoli
 fiocchi d'amaranto soffiato
Dolci bon bon alle carote viola
IngredientsDirections

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Pronti per preparare i dolci bon bon alle carote viola? Buon divertimento!

Nutrizionista per professione, con una forte passione per la cucina ed il mangiar sano. Non Chiamatela Dieta, nasce per promuove uno stile di vita sano ed attivo, attraverso consigli alimentari e ricette che guardano con attenzione alle materie prime utilizzate, senza però rinunciare al gusto.

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