I bocconcini integrali al cocco sono degli aromatici e morbidi dolcetti, a base di farine non raffinate e farina di cocco.

L’assenza di lattosio li rende perfetti per tutti coloro che soffrono di intolleranza conclamata nei confronti di questa macromolecola.

L’intolleranza al lattosio è una condizione clinica causata dalla carenza, totale o parziale della lattasi, l’enzima che serve per scindere il lattosio, lo zucchero del latte, nei monomeri costituenti, permettendone la digestione.

I bocconcini integrali al cocco prevedono l’utilizzo della bevanda di soia che, essendo un prodotto di origine vegetale, non presenta lattosio ed è quindi indicata se presente un’intolleranza conclamata.

Inoltre l’assenza di prodotti di origine animale rendono i bocconcini integrali al cocco perfetti anche per tutti coloro che seguono uno stile alimentare di tipo vegetariano o vegano.

Il cocco è un alimento altamente energetico, dalla cui polpa è possibile ottenere la farina.

Questa ha mostrato interessanti proprietà benefiche, tra cui un ottima percentuale in fibra (più del 50%), rappresentando un’ottima alternativa alle farine convenzionali.

I bocconcini integrali al cocco sono l’ideale anche se pratichi un’intensa attività fisica.

Provali e ritroverai la giusta concentrazione ed energia.

BOCCONCINI INTEGRALI AL COCCO – RICETTA