Sono la Dott.ssa
Fernanda Lisa Scala
Biologa nutrizionista, laureata in biologia molecolare e cellulare presso l’università di Napoli Federico II ed iscritta all’ordine dei biologi sez. A matricola AA_071303.
Dopo il percorso universitario ho conseguito un Corso di formazione in Nutrizione Clinica e Dietetica presso il gruppo Studio Sana.
Ho scritto per te
I cinque colori della salute
Da nutrizionista, conosco bene l’importanza di seguire un’alimentazione equilibrata, che ci aiuti ad avere una vita lunga e sana, rispettando le esigenze del nostro corpo e magari anche dell’ambiente.
Ma conosco pure gli ostacoli che sembrano impedircelo: le idee confuse su quello che ci fa davvero bene; la mancanza di tempo; e la convinzione che per restare in forma si debba rinunciare al gusto.
Grano saraceno Fior di Loto
Grano saraceno di Fior di Loto, lo pseudocereale dalle interessanti proprietà nutrizionali e estremamente versatile in cucina. Scopri subito la ricetta che abbiamo realizzato.
Caribe di Fior di Loto: una dolce coccola da spalmare
Crema spalmabile Caribe di Fior di Loto, una crema profumatissima a base di cacao, nocciole e cocco, senza glutine, con ingredienti da agricoltura biologia e adatta anche per un’alimentazione vegana.